La bondadosa tierra roja de los vieñedos Llano Colorado en San Vicente, Baja California. La incansable voluntad de hombres apasionados por representar la tierra a través de la uva y el lentro añejamiento de catorce meses en barricas de roble francés y otros dieciséis meses en botella, nos ofrecen este vino de gran estructura y equilibrio, que termina siempre con un cierre agradable que invita a catar una vez más.
- Viñedos: Llano Colorado
- Añada: 2014
- Varietal: Nebbiolo & Cabernet Sauvignon
- Críanza: 14 meses en barrica francesa y 16 meses en botella.
- Profundo y oscuro de apariencia, densidad tupida, matíz rojo negruzco, pinta la copa, luminoso y limpio.
- Primera impresión olfativa: capulín, sándalo, lácteos, dátil, maple, dulce de leche, turrón, avellanas, cacahuates, pimientas, mentoles, anís, intensa paleta aromática.
- Segunda impresión olfativa: caoba, eneldo, ahumado y tostados.
- Gusto: suave y con clase, elegante, fino y con tanicidad pulida, seco, equilibrado, estructurado, apetitoso, largo final. Retrogusto frutal. Ideal para las carnes rojas, platos de caza y quesos fuertes, es una delicia disfrutarlo con sabores en cualquier época del año.